寒舍冰舖-一定要淋上芒果泥!夏日限定超鮮甜芒果雪花冰 法式奶酪 台北信義區冰店 麟光站/六張犁站

炎炎夏日,走到哪兒都滿身大汗,於是各家冰店飲料店甜品店,以及各種有冷氣的店家都擠滿了人,

信義區最近開了一家新的冰店寒舍冰舖,將以上你所看到的冰冰涼涼系列都納入了,冰品種類非常多樣!

推薦菜色:夏艷芒果香法式奶酪大甲芋奶

(本篇與寒舍冰舖合作,全文為親身體驗真實心得)

寒舍冰舖位在文湖線上的捷運六張犁站和捷運麟光站的中間, 不論從哪一站出來,走路約5分鐘就可以到了 。

夏天就是要吃冰啊。外帶區的黃黑棚子青春洋溢,營業到晚上11點,大概是我看過營業到最晚的冰店了。

門口有隻可愛的吉祥物載著滿滿配料和雪花冰,不過為了這隻到底是刺蝟、豬、羊討論了好久。

木頭色調的桌椅搭配素白的牆面,一桌四張椅子總共有四桌,簡單乾淨的擺設一點也不擁擠。

櫃台還有白開水可以自取,因為吃冰品甜食類最怕就是到最後過於甜膩,實在太貼心了。

店內牆壁上貼有多張關於配料的介紹及來源,據說老闆娘小時候總看著阿嬤炒著二砂糖,加上黑糖熬製出咖啡金的糖水。

聽起來是童年最養生也最難忘的餐間美食,而愛吃冰的老闆娘最後也開了這間店,希望也能做出好吃的冰品給客人吃。

 

寒舍冰舖Menu菜單

Menu以一個蜘蛛人的姿態掛在牆上,櫃台點餐,右下角有說明按讚打卡,就可以任選一種配料喔。

 

夏艷芒果香 150元

推薦指數▲▲▲▲▲

一顆圓滾滾的芒果冰淇淋,堆疊在純白綿綿的雪花冰上,綿密地的雪花冰,每一口都吃得到濃醇的鮮奶味,

超級鮮甜的夏季限定芒果,擁有超好吃的水果自然甜味,不像有些芒果冰本身不甜,還得需要加上一大堆的煉乳。

這芒果泥就是一定要點芒果雪花冰的理由了。

同樣鮮甜的芒果泥,全部淋在雪花冰上也不會死甜,滿滿的芒果香味將整份冰品昇華到100分的美味。

 

刨冰 55元

推薦指數▲▲▲▲

刨冰55元可以選4種配料,比臉還大的碗裝著每種都好豐盛的配料。刨冰的顆粒偏粗,備料幾乎全部都是天然純手工,

(店家說因為部分客人偏好加工品種,所以部分雖然不是純手工,但也都是精心挑選過才配合的廠商) ,

我選的是荔枝蛋、抹茶珍珠、薏仁、黑糖寒天。

綠綠的抹茶珍珠有著淡淡的抹茶香,右邊的荔枝蛋則是店家特別推薦的,每一顆都晶瑩剔透,

輕輕咬下去就像鮭魚卵一樣爆開,荔枝香迅速在口中散開,一陣酸酸甜甜的滋味透心涼,非常特別。

▲ (左)荔枝蛋 (右)黑糖寒天

▲ (左)黑糖寒天 (右)薏仁

以前沒有吃過黑糖寒天,黑糖寒天出乎意料地非常清爽不甜膩, 不愧是手工炒糖, 而薏仁的自然甜味也讓整碗刨冰吃起來很清爽。

 

雪花紅茶(手拿) 50元

推薦指數▲▲▲

超特別!而且超大一杯,送上來時我還以為我什麼時候又多點了雪花冰,大得相當不合理。

上方是綿密的牛奶雪花,下方則是店家自己每天沖泡的紅玉紅茶,又稱台18號紅茶,是很自然的淡淡紅差芳香。

兩者攪拌後是鮮奶茶,推薦可以加點珍珠,就成了珍珠鮮奶茶啦。

 

法式奶酪 35元

推薦指數▲▲▲▲▲

推薦必點。

平常吃到的奶能讓自己印象深刻的幾乎沒有,吃了都覺得不過就是奶酪,但是這家的奶香味非常濃郁,

加上杏仁片,滿滿的奶香味殘留在口中讓奶製品控的我久久無法自己,而且盤子也好少女啊。

 

大甲芋奶 55元

推薦指數▲▲▲▲▲

芋頭大塊且鬆香Q軟又綿密,讓人不禁一口接一口,如果你也喝過迷客夏milkShop的超好喝大甲芋頭鮮奶的話,這杯完全不輸人輸陣。

 

整體推薦指數:▲▲▲▲◭

這家店已經納入我在台北的最愛冰店之一,配料豐富且純手工製作,不甜膩的冰品在我心中留下非常好的印象,

尤其店家會很細心地跟我介紹各項餐點之外,還會提醒我怎樣搭配配料和冰品才不會過於甜膩,非常貼心,令人印象深刻。

 

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※以上評論均為33個人意見,因每個人口味喜好不同,感受不一定都一致,僅提供參考。

 

33打三角形時間

(滿分5顆▲)

美味度:▲▲▲▲◭

服務品質:▲▲▲▲

裝潢氣氛:▲▲▲

CP值:▲▲▲▲

店家資訊

寒舍冰舖

連結|FB

店址:台北市信義區和平東路三段327號

交通方式:搭乘捷運文湖線至捷運麟光站/六張犁站,自出口步行約5分鐘

營業時間:週一至週三、週日12:00-21:30,週五至週六12:00-22:00

電話:02 8732 5600

其他:無服務費

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